Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop - Wien

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Adresse: Heumühlgasse 3/1, 1040 Wien, Österreich.
Telefon: 6649264772.
Webseite: krusteundkrume.at
Spezialitäten: Lebensmittelhändler, Backbedarf.
Andere interessante Daten: Bezeichnet sich als „von Frauen geführt“, Abholung im Geschäft, Einkaufen im Geschäft, Service/Leistungen vor Ort, Rollstuhlgerechter Eingang, Bioprodukte, LGBTQ+-freundlich, Sicherer Ort für Transgender, Schneller Einkauf möglich, Debitkarten, Kreditkarten, Mobile Zahlungen per NFC, Kreditkarten.
Bewertungen: Dieses Unternehmen hat 296 Bewertungen auf Google My Business.
Durchschnittliche Meinung: 4.9/5.

📌 Ort von Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop

Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop Heumühlgasse 3/1, 1040 Wien, Österreich

☎️6649264772

⏰ Öffnungszeiten von Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop

Montag: 09:00–18:00
Dienstag: 09:00–18:00
Mittwoch: 09:00–18:00
Donnerstag: 09:00–18:00
Freitag: 09:00–18:00
Samstag: 10:00–18:00
Sonntag: Geschlossen

Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop

Im Herzen Wiens, an der Heumühlgasse 3/1, gibt es ein verstecktes Juwel für alle Brot- und Backliebhaber: Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop. Diese besondere Einrichtung bietet nicht nur ein breites Spektrum an Backkursen, sondern auch eine umfangreiche Auswahl an Mehl und Backbedarf. Sie bezeichnen sich als „von Frauen geführt“, was ihnen eine besondere Bedeutung bei der Förderung von Frauen in diesem Bereich verleiht.

Zu den Spezialitäten von Kruste&Krume zählen neben den Backkursen selbst auch die Möglichkeit, direkt im Geschäft einzukaufen und die Produkte direkt abzuholen. Dies bietet nicht nur eine hohe Flexibilität, sondern auch die Chance, direkt die Qualität der angebotenen Produkte zu erleben. Die Einrichtung ist rollstuhlgerecht zugänglich, was ihre Inklusivität unterstreicht.

Die Backkurse bei Kruste&Krume variieren von Anfängerkursen bis hin zu spezialisierten Workshops. Feedback von Kunden wie Julia zeigt, dass die Kurse nicht nur informativ, sondern auch durch die Erfahrung der Lehrkräfte sehr lehrreich sind. Tommi, ein Kursleiter, wird als super sympathischer Typ beschrieben, der nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch Spaß beigemischt.

Die Meinungen zu Kruste&Krume sind überwiegend sehr positiv. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4.9/5 bei 296 Bewertungen auf Google My Business zeigt sich ein hohes Maß an Zufriedenheit der Kunden. Dies wird unter anderem durch die LGBTQ+-freundlichkeit, die Sicherung als sicherer Ort für Transgender und die Möglichkeit eines schnellen Einkaufs unterstützt.

Die Service/Leistungen vor Ort umfassen nicht nur die direkten Kurse und den Verkauf derer Produkte, sondern auch die Möglichkeit, mit Debitkarten, Kreditkarten und Mobile Zahlungen per NFC zu bezahlen. Die Einrichtung zeichnet sich durch eine hohe Servicequalität aus, die von den Kunden sehr geschätzt wird.

Um mehr über Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop zu erfahren oder einen Kurs zu buchen, können Interessierte die Website besuchen: krusteundkrume.at. Für direktes Kontaktieren steht das Team unter der Telefonnummer 6649264772 zur Verfügung.

Das Team von Kruste&Krume freut sich auf die Gelegenheit, mit Interessierten über das köstliche Gebäck zu sprechen, das man selbst backen kann, und natürlich über das vielseitige Angebot an Mehl und Backbedarf. Eine Reise in die Welt des Brotbackens, die sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene begeistern kann.

👍 Bewertungen von Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop

Kruste&Krume Brotbackkurse und Mehl-Shop - Wien

Heidi E.

5/5

Julia mit dem Kurs "Roggensauerteig für Newcomer" war sehr lehrreich und ich habe viele Tipps bekommen. Da merkt man, dass das Bäcker Handwerk gelernt wurde. Sehr zum empfehlen 👌

Adrian B.

5/5

Habe den Workshop für Handgebäck besucht. Sehr nette Atmosphäre im "Backatelier". Unser Kursleiter Tommi ist ein super sympathischer Typ der wusste was er tut und uns viele hilfreiche Tipps und Kniffe zeigen konnte. Das Gebäck hat nicht nur toll ausgesehen (obwohl noch nie vorher versucht) sondern auch phänomenal geschmeckt. Kann einen Kurs dort nur empfehlen!

SP

5/5

Kruste & Krume besticht durch Professionalität, Kreativität, hochkarätigem Fachwissen und dem unglaublich freundlich, liebenswert und charmanten Auftreten aller Mitarbeiter und Backprofis.

Jeder ein Meister seines Faches, gibt hier äußerst präzise sein umfangreiches Wissen weiter, welches man so nirgendwo im Internet findet. Es ist ein "Augenschmaus", den geübten Händen beim "simultan" beidhändig Formen der Gebäcke und Brote zuzusehen, bei dem die Bäckermeister wie beiläufig die komplexen Vorgänge und Techniken erläutern ... Multitasking 100 %!

Der Spaß an der Freude und die Liebe zum Handwerk machen jedes Video zu einem kleinen Juwel des Bäckerhandwerks.

Die vielen kleinen so unscheinbar wirkenden Tips, welche in den Videos und Anleitungen vermittelt werden, entpuppen sich in der Praxis als unglaublich wertvolle Hinweise, die selbst einem Backanfänger in kurzer Zeit Backerfolge bescheren, die sich wirklich sehen lassen können und auch den Anfänger direkt motivieren weitere Rezepte auszuprobieren.

Trotz meiner jahrelangen Erfahrung im Backen von Mehlspeisen und Broten konnte ich mir hier weiteres Wissen aneignen, welches sogar das bereits erlernte noch weit übertroffen hat.

Kruste und & Krume hat in mir eine längst vergessene Freude am Backen wiedererweckt, die viele Jahre im Verborgenen geschlummert hat und nun hell wach, jedes Wissen aufnimmt, mit großer Freude ausprobiert und umsetzt.

Trotz Vollzeit Berufstätigkeit backe ich seit einem halben Jahr mein Brot und mein Handgebäck ausschließlich selbst und verschenke es an Freunde und Familie.

Die Kruste & Krume Rezepte sind von den hauseigenen Bäckermeistern erprobt, perfekt aufbereitet und leicht verständlich verfasst und alleine das Durchblättern dieser vielen kulinarischen Köstlichkeiten im Rezeptbuch, bereitet Freude.

Durch die Greisslerei und den Online-Shop und die Back-Kurse ermöglicht Kruste & Krume auch Hobby-Bäckern den Zugang zu umfangreichem Wissen, hochqualitativen und professionellen Mehlen, Backzutaten und Backausstattung, auch in haushaltsüblichen Mengen, welche sonst nur äußerst schwierig für den nicht Profi zu bekommen sind.

Ich wünschte, ich würde öfters in meiner Österreichischen Heimat sein und wenigstens einmal im Monat einen Backkurs besuchen können.

... denn es gibt nichts verführerisches, als den Duft von frisch gebackenem Brot an einem Sonntag Morgen, wenn die Sonne durch den Vorhang blinzelt ...

(Anmerkung des Verfassers: Auf's Gendern wurde bewusst verzichtet. Diese Rezension ist nicht KI generiert, sondern mit mehligen Fingern getippt! und mein Ofen ist Baujahr 1997)

Erika Z.

5/5

Meine leckeren Brote und Brötchen nach Rezept von Kruste&Krume. Die Kaiserbrötchen hatte ich auch mit Dinkelmehl gemach, waren ausgezeichnet. Nur das formen benötigt ein bisschen Übung. aber die ersten 50 von 5000 hab ich hinter mir😄

Claudia H.

5/5

Der Back-Workshop war großartig! Sehr informativ, sehr kompetente Mitarbeiterin. Angenehme Atmosphäre, tolle Backergebnisse und gemütliche Brotverkostung mit Wein zum Schluss! Werde gerne wiederkommen!

Elisabeth R.

5/5

Toller Backkurs, von Tommi perfekt geleitet und sehr anschaulich gestaltet. Wir haben viel gelernt und kommen sicher wieder, danke 🙏

Gerald E.

5/5

Ich backe schon geraume Zeit selber Brot und bin in den Kurs "Roggensauerteig für Newcomer" gegangen in der Hoffnung, dass ich dort noch Tipps und Tricks bekomme. Ich wurde in meiner Hoffnung nicht enttäuscht. Der Kurs war wirklich toll, ich habe viele interessante Sachen erfahren und wir hatten viel Spaß dabei. Ich kann die Kurse von Kruste und Krume nur empfehlen. Gerald

Petra J.

4/5

Glutenfreie Brote - ein schwieriges Thema recht gut umgesetzt.
Tolle Tipps und Infos bezüglich Sauerteig etc.
Bei nur 2 Sorten konnte das zweite Brot leider nicht mehr verkostet werden.

Mein Wunsch wäre:
Sauerteig vorab bereits in Behälter füllen und nicht erst während des Kurses - klar will jeder einen mitnehmen.
Den Kurs auf 3 Teige und 4 Stunden „aufwerten“.

Der Kurs Handgebäck hat mir besser gefallen - Vielleicht auch weil es mein erster bei KuK war…
Freue mich aber schon auf den Baguettkurs - alle guten Dinge sind DREI! 😉